開工大吉

開工大吉！！

我在金魚街的日子

在網上亂遊，看到這短片，魚BB尾巴短短，很小很可愛。

同時，也令我想起我量地時，在金魚街打工的日子。

舖子裡除了有很多我分辨不了的金魚，還有一種樣子像鯰魚，有觸鬚的，叫"小丑貓"希望沒有記錯，為什麼特別記得？認識這種魚的朋友就知道了。對！我被牠刺中了。感覺如何？大家一起試試看。其實，我最常負責的是清理小鼠的玻璃缸，兔子窩，補補貨，有時候也會幫客人撈魚和包裝魚。

早上回到舖子，批發魚商早已把大袋大袋的魚放在門口，一袋大概五十至一百條，視乎魚品種的大小。老闆娘會把魚袋平放，因為豎起放怕魚魚不夠氣。

工作開始，首要工作便是把小鼠缸內的糞便、舊木糠、鼠屍拿走。清潔鼠缸，必需要帶手套，因為小鼠會咬人。先把缸內的小鼠全部拿到鼠用的沖涼粉內，看着牠們在裡頭翻筋斗，真是可愛。但每當缸內或磨牙石上發現有血跡，便知道又有鼠屍了。表面看小鼠很可愛，事實上牠們也很殘忍，會把同伴吃剩頭骨。清潔完鼠缸，接下來是兔窩。

兔窩相對比較簡單，把手放進窩內，牠們會躲避，很好清理。如果發現有的不動，便可用膠袋打包了。

忙完這些，已過中午，吃過飯，便要補貨。老闆會訂一大袋貓狗兔糧回來，用微波爐再抽乾水份，重新包裝出售。說來奇怪，這些糧很好賣，每天也賣三四十包。也有時是幫忙包魚，便是把早上送來的魚分散成五至十條一袋，每袋也要打兩個結，確保不會漏氣。

週末下午人最多，也是我最怕的時間，因為老闆和老闆娘也忙的時候我要幫忙撈魚。有時是金魚，有時是食人鯧，還有其他已記不起。在舖子中央有個金魚池，大約長兩米濶一米，客人看中金魚撈不了便叫我去撈。唉！真是高估我了。撈了老半天算是撈到了，因為魚跟人也筋疲力盡了。

說到這裡，我雙手也筋疲力盡了！

謝謝各位觀看。

新年到

新年到，

祝大家也開開心心每一天！

年尾加薪

如果今年加薪百份之八，十五個月糧，你滿意嗎？

要加多少才滿意？

不滿意會跟老闆抗議嗎？

有時候，我發覺我的同事很勇敢！


追加:
同事而家話要越級挑戰，同總公司講(抗議)。

樓層名

係囉！點解呢？

雖然有好多粗口，但係又講出左我既心聲。

大家又知唔知問題既答案呢？

懶人雞扒

又係週末，又係瞓到天昏地暗日子。睜開雙眼，太陽已經唔見左。

又係摷雪櫃，食左東東餛飩，但係今次唔講佢。因為冰格入面仲有雞扒，又勾起左我條為食筋。但係雪藏野唔醃好難食，咁醃啦！

懶人做法：

三塊雞扒先汆水。

再去肥膏同皮，

魔鬼話：但係烤雞皮好好食喎！好啦去剩一塊啦。

(為食亞妹出現。)

材料只有味霖同生抽。

唔想三塊都一樣味，剩番一塊既醃料，就係雪櫃見到乜就用乜。

跟住就要佢地係雪櫃瞓一晚。

到底好唔好食呢？

聽日先知。

早D瞓

咳到甩肺，諗住早D瞓。

唉！隻眼可唔可以朝早先睜大呢？！

慳家上湯

當大部份人尋晚都睇緊天與地既時候，

我呢D唔好電視劇既人做乜好呢？

而家冬天，我又鐘意食有湯既野。

但係我又唔太好即食麵果包粉，食完真係好口渴。

湯底自己煲都得架。

好簡單……

材料有雜菜

不過最緊要有紅蘿蔔、西芹、蕃茄同洋蔥，亦可以加自己鐘意既材料，另外，平時果D雞腳、雞頸、雞骨、蝦頭同蝦殼都可以加埋落去。

做法都好簡單，全部洗洗洗同切切切，水滾就放晒落去。

煲滾後，放落個真空煲度，訓醒就有上湯啦！

分開幾份，放入冰格，可以放一頭半個月。

 *不過人人口味唔同，我口味唔好太濃。

 

豬骨叉燒拉麵

起身個太陽己經係頭殼頂，又唔想出街，但係又肚餓。
摷雪櫃，搵到佢。

打開睇下，真係寫真喎，仲好寫實添！

跟佢指示，水滾123就放晒落去。

個樣就……咁囉。

至於，味道就…唔……

下次我會買合味道杯麵，平D仲唔駛洗煲添。